Ингредиенты:
100 г улиток,
Уксус яблочный или бальзамический, травяной,
коренья,
2 луковицы,
4 столовые ложки оливкового масла,
200 г. колбасы (копченой или вареной),
2 - 3 помидора,
4 толченые дольки чеснока,
2 столовые ложки мелко нарезанной ... Читать дальше »

Необходимые продукты:
бисквитный корж готовый - 1 шт.,
ликер яблочный или киви - 60 г,
ром - 60 г,
фрукты (киви, хурма, яблоки) - 200 г,
желтки яичные - 3 шт.,
сахар - 6 ст. ложек,
цедра 1 лимона тертая,
мука пшеничная - 3 ст. ложки,
молоко - 350 г,
... Читать дальше »

Это великолепное рагу со свининой очень легко приготовить, а вот забыть его великолепный вкус просто невозможно, так как изумительное сочетание овощей и фруктов в этом рецепте придают особый вкус этому блюду, а розовое вино особый аромат и пикантность.

Продукты, необходимые для ра ... Читать дальше »

Состав:
1/2 кг крупного телячьего или кроличьего фарша,
2-3 ломтика черствого белого хлеба,
1/2 стакана молока,
1-2 яйца,
1 головка репчатого лука,
2 столовые ложки тертого хрена,
соль, перец,
1 столовая ложка тертого сельдерея,
1 плавленый сырок,
1 ... Читать дальше »

Вам понадобится:
800 г свиной корейки без кости,
2 ст. ложки оливкового масла,
Для маринада:
1 средняя луковица,
2 зубчика чеснока,
1 пучок петрушки,
0,5 ч. ложки тмина,
2 ст. ложки соли,
1 ст. ложка молотой паприки,
1 ч. ложка черного молотог ... Читать дальше »