Ингредиенты:
карп - 1 кг,
лук репчатый - 1 головка,
грибы свежие - 250 г,
соевый соус - 3 ст. ложки,
чеснок - 2 зубчика,
вино белое - 4 ст. ложки,
имбирь молотый - 3 ч. ложки,
крахмал картофельный - 2 ч. ложки,
соль - по вкусу.

Пригот ... Читать дальше »

Ингредиенты:
утка - 1 шт.,
бекон - 100 г,
масло сливочное - 50 г,
коренья - 100 г,
лук репчатый - 50 г,
яблоки кислые - 2 шт.,
томаты - 2 шт.,
гвоздика - 4 бутона,
перец черный - 6 горошин,
лавровый лист - 1 шт.,
вино красное - 100 г,
мука пше ... Читать дальше »

Ингредиенты:
курица - 1 - 1,3 кг,
яйцо - 4 шт.,
молоко - 60 г,
масло сливочное - 20 г,
ветчина - 200 г,
корень петрушки - 30 г,
лук репчатый - одна шт.,
специи (соль, перец, имбирь) - по вкусу,
зелень - для оформления.

Приготовление. ... Читать дальше »

Ингредиенты:
300 г филе курицы или пернатой дичи,
250 г шампиньонов,
2 стакана сметанного соуса,
2 столовые ложки тертого сыра.

Приготовление.
Шампиньоны очистить, помыть и припустить на растительном масле, добавить немного воды. Грибы выну ... Читать дальше »

Ингредиенты:
200 г креветок,
100 г отваренного желтого риса,
100 г шпината (или 150 г цветной капусты),
200 г шампиньонов,
150 г тертого сыра,
50 г репчатого лука,
соль, специи, укроп.
Для соуса:
1 столовая ложка муки в/с,
2 ст. ложки сливочного ма ... Читать дальше »