Квас – это напиток, получаемый брожением, широко распространенный в России и странах Восточной Европы. Квас известен с XI века. Приготовляют хлебный, фруктовый, овощной, ягодный и медовый квасы. Технология приготовления кваса включает в себя два основных процесса: приготовление сусла, содерж
... Читать дальше »
На завтрак многие предпочитают кофе. Однако в последнее время все чаще говорят о вреде этого напитка: и цвет лица он якобы портит, и привыкание вызывает, и отравиться избытком кофеина можно, если в течение дня выпить много кофе. Предлагаем приготовить необычный напиток – кофе с шоколадом. И прос
... Читать дальше »
Известно, что великий вождь – император индейцев племени инков Монтесума употреблял в день около 50 порций напитка «чоколатль». Это не только придавало ему особенную бодрость, силу и энергию, но и делало в глазах племени выдающимся руководителем. Чтобы приготовить вкусный бодрящий напиток по рец
... Читать дальше »
Предлагаем интересный коктейль, который готовится по принципу глинтвейнов. Однако предлагаемый рецепт отличается тем, что фрукты в напитке мы меняем на какао. Такое необычное вкусовое сочетание, тем не менее, многим нравится. К тому же коктейль помогает восстановить силы после трудового дня не х
... Читать дальше »