Ингредиенты: сыр пармезан - 200 г, листья зеленого салата - 200 г, лук зеленый - 1 пучок, помидоры черри - 100 г, манго - 1\2 шт., соус ореховый - 6 ст. ложек, перец черный молотый - на кончике ножа, соль - по вкусу.
Приготовление: Сыр натрите на крупной терке или мелко нарежьте. Листья салата ополосните под проточной водой и порвите на кусочки. Лук очистите, нарежьте колечками, помидоры - половинками. Манго, удалив косточку, нарежьте тонкими ломтиками. Подготовленные ингредиенты смешайте, посолите и поперчите. Заправьте салат ореховым соусом и оформите зеленью. Подавайте под столовое белое или розовое вино. Приятного аппетита!
|