Коктейль «Крыжовник»
Коктейль очень освежающий и вместе с тем сытный. Для него нам понадобится полстакана сока крыжовника. Его в магазинах найти нелегко, но можно просто купить на рынке ягоды и порубить в пюре с помощью блендера. Кроме того, для напитка нужны полстакана молока, 1 яичный желток, ложка меда и пищевой лед. Сначала нужно взбить желток в блендере до однородности. Затем к яйцу добавить сок крыжовника, охлажденное молоко, мед и взбить еще раз до появления пены. Подавать в высоких бокалах с кубиками льда.