Коктейль «Красная Шапочка»
Название с головой выдает цвет коктейля. А как иначе? Ведь для него нам понадобятся морковный и клюквенный соки. Можно конечно купить их в магазине, но лучше приготовить своими руками. Предварительно замороженную клюкву можно отжать через марлю (или взбить в блендере в пюре). Сока в итоге нам понадобится стакан. Килограмм моркови нужно натереть на мелкой терке, залить 0, 5 стакана холодной воды, и оставить на 2 часа. Затем отжать через марлю, добавить клюквенный сок, сок 1 лимона, сахар по вкусу и взбить. Полезно и освежающе. Можно украсить бокал листиком мяты или кусочком лимона.