Фруктовый коктейль с яйцом Нам понадобятся 250 граммов охлажденного молока,
2 яйца, пригоршня малины или фруктовый сироп. При желании малину можно заменить измельченными персиками или абрикосами – все зависит от сезона и возможностей. У яиц нужно отделить белки от желтков – для коктейля нам понадобятся лишь желтки. Остальное можно использовать для других кулинарных целей. Молоко, желтки и фруктовый сироп взб ить в блендере. Если вместо сиропа Вы все же решили взять фрукты, то к ним нужно добавить пару ложек сахара. Все взбить до появления пены и можно подавать к столу.
|