Этот замечательный рецепт я когда-то случайно отыскал в записях одной деревенской кулинарки, которая была известна, как большая любительница экспериментировать в приготовлении блюд из незатейливых деревенских продуктов. Особенно вкусно у нее получались всякие сладости. Одним из этих рецептов, я бы хотел с вами поделиться сейчас.

Сметанный десерт, не только вкусное, но и очень полезное лакомство, так как основным составляющим здесь является сметана. Понятно, что она, как и молоко, содержит много кальция, витаминов и других минералов. Помимо того, что эта вкуснятина полезна, еще к тому же готовиться в два счета. Итак, вам понадобится:

1. 1) Сметана (15-ти процентная) – 700 грамм.
2. 2) Сахарная пудра – 150 гр.
3. 3) Желатин – 25 гр.

Способ приготовления:

1) Разведите желатин в стакане воды, как это указанно на упаковке.

2) Смешайте желатин со сметаной и сахарной пудрой. Залейте смесь в формочки.

3) Поставьте в холодильник до застывания желе.

Вот и все, десерт готов. Подавайте вместе с фруктами или орехами. Можно также полить любым сиропом или добавить ванильный сахар.

Приятного аппетита.