Сегодня мы приготовим одно из моих любимых блюд, мясные шарики с картофелем. Получается очень вкусно, да и питательность такой еды достаточно высока.

Что нам потребуется для приготовления мясных шариков с картофелем: 200 грамм фарша из куриного мяса, головка лука, одно яйцо, ложка томатной пасты, ложка горчицы, грамм двести сыра, несколько картофелин, кунжутные семена и один ломтик хлеба.

Приступаем к готовке. Картофель нужно отварить в мундире, что мы и делаем. Хлеб замочить в воде, но лучше в молоке. Лук тонко нарезать. Фарш мешается вместе с луком, хлебом, яйцом, томатом и кунжутом, ну и еще немного горчицы. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем большими кружочками.

Если думаете, что так вам понравится больше, то обжарьте картофель в масле. Сделать из массы шарики, такое же количество, как и картофельных кружочков. Шарики со всех сторон обжарить на сковородке.  Потом все это выкладываем на картофель, сверху сыра и ставим в микроволновку до готовности.