КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
Ингредиенты
· 1кг картофеля
· 2 желтка сырых,
· мука 1 стакан
· соль перец
Капусту тушим:
· 1 кочан капусты
· 1 морковь
· 2 шт лука
· соль перец
· томатная паста 1 стол лож
Приготовление:
Приготовить картофельное пюре, дать картофелю остыть ,тогда добавить яйца и муку.
Для начинки нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, лук порезать. Всё смешать и потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла и водой. Добавить специи и томатную пасту.
Картофельное тесто разделить на маленькие шарики раскатать лепёшку, положить в центр начинку, залепить и жарить пирожки с капустой на растительном масле.
|
Статистика 
Администраторов: 3 
Забаненых: 0 
